Buat penyuka bubur Manado yang khas dengan sayuran di dalamnya, enggak usah mikirin betapa repot membuatnya. Dengan rice cooker yang ada di rumah, kamu bisa bikin bubur lezat ini dengan cara yang praktis. Cara membuat bubur Manado dengan rice cooker ini dijamin nggak bikin repot.
Durasi: 80 menit
Resep Untuk: 5 porsi
Bahan Bubur Manado Rice Cooker:
150 gram beras
2 buah jagung manis, dipipil
200 gram ubi kayu, singkong potong dadu
200 gram ubi kuning, potong dadu
200 gram labu kuning, potong dadu
3 lembar daun gedi, iris halus
1 ikat kecil bayam, ambil pucuk daunnya
1 batang daun bawang, iris tipis
1 genggam kemangi, daunnya saja
1 ½ liter air
garam, secukupnya
Bumbu Bubur Manado Rice Cooker:
4 siung bawang putih, iris tipis
4 butir bawang merah, iris tipis
minyak goreng untuk menumis
Pelengkap:
ikan asin goreng
tempe goreng
Cara Membuat Bubur Manado Rice Cooker:
1. Cuci bersih beras lalu tambahkan air dan masak menggunakan rice cooker sampai butiran nasi pecah, tapi nasi belum menjadi bubur.
2. Masukkan jagung, singkong, ubi kuning, labu kuning, irisan daun gedi, daun bayam, daun kemangi, irisan daun bawang, dan 1 sendok makan garam. Masak kembali sampai beras menjadi bubur, bahan tambahan lunak, dan bubur matang.
3. Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum dan matang, lalu masukkan ke dalam bubur. Aduk rata. Sajikan bubur manado bersama pelengkap.
Yuk, siapkan bahan-bahannya dan bikin sekarang juga!
Resep dan Foto: @dewiemodesto (IG)
from https://review.bukalapak.com/food/cara-membuat-bubur-manado-dengan-rice-cooker-ini-dijamin-nggak-bikin-repot-97765
from
https://bukareview0.tumblr.com/post/181762821873
No comments:
Post a Comment